Entradas

ENTRADAS

Sopa de tomate

Rostizado con queso cabra y albahaca.

$95

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Burrata fresca de búfala

Acompañado de poro rostizado, tomate deshidratado, aceitunas y reducción de balsámico.

$195

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Carpaccio de salmón

Curado artesanal, con alcaparras, lajas de parmesano, marinado en cítricos y aceite de oliva.

$175

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Mejillones al vino blanco

Acompañado de rodajas de limón y vino blanco.

$175

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Provoleta al horno

Con tomate cherry, salchicha italiana, vino blanco y pan de la casa.

$185

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Carpaccio de betabel

Lajas de betabel, arúgula, queso de cabra, nueces tostadas y vinagreta de mostaza antigua con balsámico.

$135

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Caprese

Mozzarella fresca de bufalá, tomate, albahaca, pesto y vinagre balsámico.

$135

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